AYUNTAMIENTO - QUINTANA DE LA SERENA

Se celebra dos jueves antes del Martes de Carnaval: durante la víspera ya se aprecia cierta agitación del personal, trazando los planes y preparando los rosquetes con el clásico huevo intercalado. Además son típicas de estos días las regeñías, dulces realizados con masa de pan como base . El jueves por la mañana temprano ya está en pie toda la gente para salir de campo. El lugar de celebración son las distintas casas de campo o majadas, La Guarda, la estación, sin importar que llueva o haga frío. Numerosas familias enteras van de excursión; se cierran los bares, comercios y demás establecimientos y, de las once de la mañana a las cinco de la tarde las calles quedan desiertas y el pueblo da la impresión de estar vacío, abandonado. Al regreso al pueblo la gente continúan las fiestas en los distintos bares del pueblo, hasta que las fuerzas les acompañan.

Fiesta que, cada vez está teniendo más auge en Quintana de la Serena; prueba de ello es el aumento de población que experimenta el pueblo al llegar estas fechas con emigrantes provenientes de distintos lugares de España e incluso del extranjero. De gran importancia son:

• Cofradía de Jesús de Nazareno.
• Cofradía del Santo Entierro.
• Cofradía de Los Dolores.
• Cofradía del Amarrao.

Fiesta celebrada los dias 15 y 16 de Julio en honor a la Virgen del Carmen. Al final del siglo XVIII tenía su capilla la Virgen, hoy desaparecida. Es una celebración muy arraigada a lo que son las labores del campo. Actualmente tiene la consideración de “Feria Chica”, ya que es de menor importancia que la celebrada en el mes de agosto.

Feria por excelencia del municipio de Quintana de la Serena. Se realiza en honor a la Virgen de los Milagros, patrona del pueblo. En estos días el número de habitantes de Quintana se incrementa enormemente, llegando a duplicar su número, ya que regresan muchos emigrantes en sus días de vacaciones a pasar los días de feria junto a sus familiares.